06 avril 2014
Connaissez-vous le Lait Ribot ??
Grande Gourmande devant l'Eternel, je suis toujours à la recherche de recettes ... traditionnelles ou familiales ... new-age ou tendances ... dans ma cuisine (aussi) je me lance régulièrement dans l' "expérimentation" !!!
Ma dernière (re)découverte : le lait Ribot
Mais, qu'est-ce que c'est ??
Le Buttermilk ou babeurre ou encore lait ribot ou lait fermenté est utilisé dans beaucoup de recettes de la cuisine américaine : gâteaux, muffins, pancakes… En Irlande aussi.... [Lire la suite]
15 mars 2014
C'est l'heure du Goûter ...

05 janvier 2014
Melchior, Gaspard et Balthazar
Tradition oblige, c'est aujourd'hui, 1er dimanche après la St Sylvestre, que nous fêtons l'Epiphanie ...
Liturgie et Folklore (source Wikipédia)
La visite des mages est célébrée à la date du 6 janvier, jour de l'Epiphanie. En France, toutefois, un indult papal décale cette fête au premier dimanche suivant le 1er janvier (donc le dimanche compris entre le 2 et le 8 janvier). Ce jour-là, dans plusieurs pays d'Europe, on partage la galette des rois:
En Espagne ce sont les rois mages qui apportent des... [Lire la suite]
31 décembre 2013
La Bisque de Marmotte
Et oui !!! Ce soir c'est encore la fête des papilles !!! Une Bisque de Marmotte ça vous tente ??
Nooooooooooooooon !!!!!!!!! N'appelez pas la SPA !!!!!!!!!!!!!!!! Ce post ne peut heurter la sensibilité des plus jeunes ... et n'a en aucune façon porté préjudice à nos amis de compagnie ... sauf aux .... Crevettes ^-^
Mais j'ai adoré la recette que nous offre Le Chat et la Marmotte !!!
D'autant qu'elle n'utilise que les carapaces et autres parties que nous ne consommons jamais .... Merci La Marmotte... [Lire la suite]
20 décembre 2013
Les Truffettes Masquées

19 décembre 2013
Ma Bûche de Noël

13 décembre 2013
Pour un Noël gourmand

04 novembre 2013
Du pain et des jeux ...

26 octobre 2013
C'est l'heure du goûter !!!
Qui dit Weekend dit .... gourmandises à partager !!! Goûter pour les Pioupious ou pause-café entre copines, les becs sucrés sont à l'honneur aujourd'hui ....
Allez, enfilez votre tablier et parfumez votre intérieur d'odeurs suaves et régressives !!!
Pour les Grandes, des Cookies moelleux aux pépites de chocolat :
(A retrouver ici, Les Foodies )
Ingrédients (2 personnes):
100 g de pépites de chocolat100 g de farine 1 œuf battu100 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de... [Lire la suite]
08 septembre 2013
Un Dimanche Cocooning
