Comment joindre l'Utile à l'Agréable ... et se faire plaisir sans remords ?? C'est quand même pas parce que les beaux jours arrivent que les douceurs doivent passer à la trappe, non ??

 

Fourchette et Bikini a tout compris !!!! A Nous les recettes légères et délicieuses *-* Ce blog est une ode à la Gourmandise Maîtrisée ... alors je teste ...

 

Quatre-quart sans beurre

Lilou pour L-4

Ingrédients :

  • 200g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 oeufs
  • 200g de sucre en poudre
  • 6 càs d'eau bouillante
  • 2 càs d'huile de tournesol

 

Préparation :

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Faites blanchir les oeufs et le sucre.

  3. Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien.

  4. Ajoutez l'eau bouillante et l'huile de tournesol.

  5. Versez le tout dans un moule, préalablement huilé et fariné. (j'ai préféré le papier cuisson ...)

  6. Enfournez 30 minutes  (vérifiez la cuisson ... et prolongez si besoin ...)

 

Lilou pour L-4

Léger à souhait, sa texture se rapproche du gâteau mousseline (ben oui ... pas de beurre ... )

 

OK, il n'a pas le fondant du 4/4 ... mais il accompagne à merveille une compote ou une salade de fruits !!! Faudrait voir à pas être plus royaliste que le Roi, Hein ??!!

 

Alors avis aux amateurs de Bon et Léger ...  Fourchette et Bikini fourmille de recettes légères ET délicieuses *-*

 

Belle journée les Choupinoux et à très vite pour la suite de nos aventures !!!!

  Bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz .......................................